Ο Στοματικός & Γναθοπροσωπικός Χειρουργός Παναγιώτης Σεννής (Στρατιωτικός Ιατρός), είναι απόφοιτος της Οδοντιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων. Αποφοίτησε το 1997.

Το 2001, εισήχθη στο Πανεπιστήμιο Baylor College of Dentistry, στο Ντάλλας των Η.Π.Α. για την απόκτηση της ειδικότητας "Στοματικής & Γναθοπροσωπικής Χειρουργικής".

Κατά τη διάρκεια της ειδικότητας του, απέκτησε κλινική εμπειρία και διετέλεσε εσωτερικός βοηθός στα ιατρικά κέντρα: Baylor University Medical Center, Medical City Hospital και Southwestern University Medical Center – Parkland Memorial Hospital.

Το 2005 ολοκλήρωσε την ειδικότητά του και έλαβε το πτυχίο “Certificate in Oral & Maxillofacial Surgery” από το Πανεπιστήμιο Baylor College of Dentistry, στο Ντάλλας των Η.Π.Α.

Επιστρέφοντας στην Ελλάδα, το 2005, έλαβε τον τίτλο του Επιμελητή στην κλινική Στοματικής & Γναθοπροσωπικής Χειρουργικής του Ναυτικού Νοσοκομείου Αθηνών έως το 2008.

Το 2008 προήχθη σε αναπληρωτή Διευθυντή και από το 2012 έως σήμερα διατελεί Διευθυντής της κλινικής. Κατά τη διάρκεια όλων αυτών των ετών, έως σήμερα, έχει αναπτύξει εκτεταμένη ακαδημαϊκή δραστηριότητα με δεκάδες παρουσιάσεις και εισηγήσεις σε συνέδρια σε εθνικό και διεθνές επίπεδο.

Το κλινικό του ενδιαφέρον καλύπτει ολόκληρο το φάσμα της Στοματικής & Γναθοπροσωπικής Χειρουργικής, με ιδιαίτερη έμφαση στο τραύμα προσώπου, τις γναθοπροσωπικές δυσμορφίες και την χειρουργική τους αποκατάσταση, την ορθογναθική χειρουργική, τις παθήσεις της κροταφογναθικής άρθρωσης και τα οδοντικά εμφυτεύματα.

Το 2016 πραγματοποίησε για πρώτη φορά στην Ελλάδα, αρθροσκοπική χειρουργική στην κροταφογναθική άρθρωση, ενώ το 2025 πραγματοποίησε την πρώτη αμφοτερόπλευρη ολική αρθροπλαστική κροταφογναθικής άρθρωσης με εξατομικευμένα αλλοπλαστικά υλικά.

Από το 2026 είναι Διευθυντής του Κέντρου Αντιμετώπισης Παθήσεων Κροταφογναθικής Άρθρωσης του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών.